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糖尿病食谱-从周一到周日

时间:2019-06-15 23:36 作者:admin

  最佳饮品 -- 白开水,可放心饮用,特别注意,吃药一定要用白开水。限量饮品 -- 蜂蜜、含糖饮料、糖水,可结合自身长期血糖状况限量饮用。不推荐饮品 -- 酒、果汁,酒加磺脲类的药物(格列 XX)易诱发高血糖,果汁升糖快,建议糖尿病人与酒、果汁说拜拜。最不靠谱饮品 -- 降糖茶,不要被那些诱人的噱头欺骗了。

  早餐推荐主食 -- 菜包。有好处但要控制量的主食 ◇…=▲-- 杂粮粥、杂粮饭、杂粮◆■馒头,膳食纤维多。建议少吃的主食 -- 白米粥、面条,升糖指数比较高、吸收好、餐后血糖•□▼◁▼升高较快,摄入热量不好控制。

  炒菜要清淡、少放油。推荐蔬菜 ●-- 绿叶菜。有益处的蔬菜 -- 苦瓜、南瓜、秋葵。

  选对时间 -- 饭后两小时左右,如上◁☆●•○△午 9、10 点或□◁下午 2、3 点,不推荐晚上吃水果。 控制量 -- 一次可以吃一个拳头大小的水果。 挑着吃 -- 推荐苹果、桃子,西瓜建议吃靠近皮而不是中间特别甜的部分。

  1天主食200-400克即4两到8两,肉食是1两到3两,零食◇•■★▼(干果)一把。 少食多餐,可在上午、下午、睡前少量◆◁•加餐。

  原料:牛肉150克切粗丝,青豆角250克(切段),姜丝1汤匙,冬菜1汤匙;做法:炒熟青豆角铲起,牛肉丝加调料腌10分钟,下油(油食品)爆姜丝,下牛肉炒至将熟时,加入青豆角,冬菜炒匀,入调料,勾芡上碟。

  原料:凉瓜300克(切丝),猪瘦肉150克(切丝),蒜茸1茶匙,豆豉1汤匙。猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量;做法:肉丝用调料拌匀,爆透凉瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉丝炒熟,勾芡上碟。

  原料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克; 做法:冬瓜连皮切大块,鸭用凉水涮过,把适量水煮▼▲滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。

  原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个;做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适▪▲□◁量水煲滚,放下葛☆△◆▲■菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。

  原料:银芽250克,银鱼干25克,姜丝★◇▽▼•1汤匙,猪瘦肉100克切丝,韭黄50克(切段);做法:银鱼干洗净,沥干水,用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀,下油爆姜,下肉丝炒至将熟时,加入银芽,韭黄炒匀,入调料,勾芡,下银鱼干兜匀上碟。

  原料:猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量;做法:嫩藕刨皮洗净、切成细丝,瘦肉切丝、放入生抽1茶匙拌匀略腌,木耳▲●…△浸水洗净、切丝待△▪▲□△用,用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳,将藕丝及调料加入炒匀,即可食。返回搜狐,查看更多

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