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【荆门中辰·生活小贴士】秋季养生要喝粥

时间:2019-04-08 15:36 作者:admin

  有句俗话讲“一夏无病三分虚”,加之季节更替、气候变化无常最难保养,忽略了细节,往往就会生病。

  俗话说,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养○▲-•■□肾”。而肺为“娇脏”,初秋空气干燥,极易气燥而伤肺。故而,秋季适当多润肺,多补充水分,起居早▪•★睡早起。可以很好地保护肺脏免受秋燥所伤。当然也可以适当进食一些秋季润肺◆▼佳品。

  做法:将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净,一起放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火,煲2小时左右,加入盐调味即可。

  古语有言“火烧七月半,八月木樨▲=○▼蒸”,入秋▪▲□◁之时,人们很容易烦躁,出现“情绪中暑”的表现。

  中医认为,“喜伤心、怒伤肝、悲伤肺”,情绪变化直接◇•■★▼影响气血运动,心情不舒畅,可致气血不畅,会导致心脑血管疾病的风险增加。故应保持心情舒畅,饮食以清淡为主,少吃肥甘厚味的食物。

  材料:准备鱼头500克,天麻、当归、枸杞子各6克,豆腐2块,生姜、葱、盐适量。

  做◁☆●•○△法★◇▪…□▷▷•▽▼•:川芎、当归、甘草装入纱布袋中,扎好,备用。天麻在药店买已经切成薄片的成品饮片。然后,鱼头洗净,撒盐,入姜2片,腌渍15分钟,入锅微煎后,加开水滚开,放入药●袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻,小火煮15~20分钟左右,调味☆△◆▲■即可。

  功效:此汤平肝养血,具有滋阴补虚、活血行气、养颜美容的作用。汤中天麻甘平质润,平抑肝阳,当归补血活血,豆腐清热解毒,生津止渴;枸杞滋补肝肾。

  中医讲“湿气通于脾”,而湿损阳。秋季雨水较多,此时,湿热邪气易伤脾脏,出现食欲不振、恶心呕吐、体弱倦怠等症。故此,健脾祛湿显得格外重要。少食生冷,勿贪凉,避免损伤脾胃阳气。可适量进行运动,振奋阳气,促脾气运化。也可以做一下营养美味的药膳,改善胃口,进而达到补脾祛湿的效果。

  做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至▲★-●粥稠即可食用。

  功效:芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对调整秋燥和恢复夏季过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效,最适宜脾胃虚弱者服用。

  由于秋季气候宜人,食物丰富,要注意避免进食过多,不能放纵食欲,大吃大喝。返回搜狐,查看更多

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